中学科技创新成果展示：滁菊水提物对学习与记忆作用的研究
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中学科技创新成果展示：滁菊水提物对学习与记忆作用的研究
滁菊水提物对学习与记忆作用的研究
| 项目名称 | 滁菊水提物对学习与记忆作用的研究 | ||||
| 地区 | 安徽省 | 作者 | 陈天翼 | 辅导教师 | 洪成旗 李洁 |
| 学校 | 合肥工业大学附属中学 | ||||
| 关键词 | |||||
| 项目简介 | 1、摘要：探讨滁菊水提物对脂多糖(LPS)诱导小鼠学习记忆障碍模型的作用，以及与抗氧化作用有关的机制，为明确其对学习记忆能力的促进作用提供实验依据。 2、项目确定：茶具有舒缓焦虑、醒脑提神等功效，是十分有益的健康饮品，但绿茶中富含茶多酚与咖啡碱等，对大脑和胃肠道有较强的刺激与兴奋作用，不宜推荐青少年长期饮用。滁菊盛产于安徽滁州，被誉为全国四大白菊之首，其口感舒适、醒脑提神、胃肠道反应温和等特点，深受青少年青睐。饮用滁菊在醒脑提神的主观感觉之时，客观上是否有促进学习与记忆作用呢？ 3、设计目的基本思路：目的探讨菊花茶对学习与记忆的影响作用。思路①菊花（滁菊）水提物制备；②应用学习记忆障碍模型，评价菊花水提物作用；③初步作用机制探讨。 4、研究过程：2010.2-4文献调研，确定研究思路、方法；2010.5-6学习各项实验操作、预实验；2010.7-8完成各项实验内容；2010.9-10实验结果分析；2010.11-12撰写论文。 5、科学方法和原理：采用L9（34）正交设计法优化提取工艺；制备脂多糖诱导小鼠学习记忆障碍模型，评价不同剂量滁菊水提物作用：采用平衡木行走实验、紧绳实验及旷场实验、Morris水迷宫实验观察其对小鼠感觉运动能力、学习记忆能力的影响，分光光度法检测小鼠海马匀浆中SOD活性和MDA水平，观察其抗氧化作用。 6、主要贡献（创新）：①优化滁菊水提工艺；②首次证实滁菊水提物改善学习记忆的能力；③滁菊水提物改善学习记忆的作用机制可能与抗氧化作用相关。 7、文献调研：菊花水提物主要化学成分为黄酮类化合物，已被证实具有抗氧化抗衰老、中枢神经保护、抗心脑血管疾病、抑菌抗病毒等作用。但菊花提取物对学习与记忆的促进作用目前尚未见同类文献报道。 8、完善设想：菊花提取物对学习与记忆有促进作用，可进一步开发其新的药用价值，并可实现资源的可持续利用，促进农民增产增收 | ||||
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来源：查字典奥数网
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